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Die Kalorienlüge
Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt
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Dr. Watson - Der Food-Detektiv
Bücher von Autoren aus dem Dr.-Watson-Team
Echt Künstlich
Hans-Ulrich Grimm
Bernhard Ubbenhorst
Echt künstlich
Das Dr. Watson Handbuch der Lebensmittel-­Zusatzstoffe
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Leinöl macht glücklich
Hans-Ulrich Grimm
Bernhard Ubbenhorst
Leinöl macht glücklich
Das blaue Ernährungs-Wunder
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Herzlich willkommen bei Dr. Watson Books, dem Verlag für Ernährung, Genuss und Gesundheit. Dr. Watson Books ist ein gemeinsames Unternehmen des Verlages Frommann-Holzboog und des Informationsdienstes Dr. Watson – Der Food-Detektiv. Wir machen Bücher über Essen und Trinken, fundiert, verständlich und mit einer eigenen Perspektive.
 
Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt

Wären Sie auch gern ein bisschen schlanker? Und dennoch treibt es Sie immer wieder an den Kühlschrank? Lesen Sie dieses Buch und vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kalorien und Diäten gelesen haben.

Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm berichtet über neueste Erkenntnisse internationaler Hirnforscher. Ihre These: Übergewicht entsteht im Kopf - denn im Gehirn wird die Nahrungsaufnahme gesteuert, durch Hormone und Botenstoffe. Chemikalien im Essen können die Gewichtssteuerung stören und so als Dickmacher wirken. weiter ››

 
Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Echt künstlich
Das Dr. Watson Handbuch der Lebensmittel-Zusatzstoffe

Chemie im Essen kann Ihre Gesundheit gefährden. Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker werden immer häufiger zum Auslöser von Allergien, führen bei Kindern zu Verhaltensstörungen und Lernschwächen, ja werden sogar mitunter zur Gefahr fürs Gehirn. Alzheimer und Parkinson können die Folge sein. Und: Sie können auch dick machen. weiter ››

 
Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Leinöl macht glücklich
Das blaue Ernährungs-Wunder

Ein Buch über die wichtigste Pflanze der Menschheit und ihre fast unglaublichen Wirkungen. Ihre Früchte können nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen hilfreich sein gegen die modernen Zivilisationskrankheiten: Herzinfarkt, Diabetes, ja sogar Krebs. Zudem seien sie gut sein fürs Gehirn, für Geist und Psyche. weiter ››