Wären Sie auch gern ein bisschen schlanker? Und dennoch treibt es Sie immer wieder an den Kühlschrank? Lesen Sie dieses Buch und vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kalorien und Diäten gelesen haben.

Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm berichtet über neueste Erkenntnisse internationaler Hirnforscher. Ihre These: Übergewicht entsteht im Kopf - denn im Gehirn wird die Nahrungsaufnahme gesteuert, durch Hormone und Botenstoffe. Chemikalien im Essen können die Gewichtssteuerung stören und so als Dickmacher wirken.

Im Verdacht stehen Aromen und Geschmacksverstärker, aber auch Giftrückstände sowie hormonartige Substanzen aus Verpackungen. Sie können falsche Signale an das Gehirn senden, unser Hungergefühl manipulieren und uns zum Kühlschrank treiben. Dick wird, wer mehr Kalorien zu sich nimmt, als er verbraucht - dieses bisher gültige Dogma wird Grimm zufolge durch die neuen Forschungsergebnisse auf den Kopf gestellt. Grimm weist Auswege aus der Diätfalle. Und er stellt die Frage: Gibt es ein Geheimrezept  für die schlanke Linie?

Themen:

• "Vergessen Sie die Kalorien": Die aktuelle Hirnforschung und ihre spektakulären Erkenntnisse im Kampf gegen die Pfunde.
• Geschmacksverstärker, Aromen, Giftrückstände: Wie Chemikalien im Essen falsche Signale an das Gehirn senden.
• Plastikhormone in Babygläschen und ihre Auswirkungen auf Sexualsystem und Gewichtsregulation
• Wie die Nahrung aus dem Supermarkt das natürliche Hungergefühl austrickst - ohne dass wir es merken.
• Auf der Suche nach dem Geheimrezept fürs Schlanksein: Was können wir tun für die gute Figur?

Beispielseiten aus dem Buch ››

Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt
Dr. Watson Books 2009
2. Auflage
228 Seiten, € 19,80
Gebunden, Schutzumschlag, Lesebändchen
ISBN: 978-3-9810915-4-0