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Die Kalorienlge
Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt
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Herzlich willkommen bei Dr. Watson Books, dem Verlag für Ernährung, Genuss und Gesundheit. Dr. Watson Books ist ein gemeinsames Unternehmen des Verlages Frommann-Holzboog und des Informationsdienstes Dr. Watson – Der Food-Detektiv. Wir machen Bücher über Essen und Trinken, fundiert, verständlich und mit einer eigenen Perspektive.
 
Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt

Wären Sie auch gern ein bisschen schlanker? Und dennoch treibt es Sie immer wieder an den Kühlschrank? Lesen Sie dieses Buch und vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kalorien und Diäten gelesen haben.

Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm berichtet über neueste Erkenntnisse internationaler Hirnforscher. Ihre These: Übergewicht entsteht im Kopf - denn im Gehirn wird die Nahrungsaufnahme gesteuert, durch Hormone und Botenstoffe. Chemikalien im Essen können die Gewichtssteuerung stören und so als Dickmacher wirken. weiter ››